viernes, 23 de mayo de 2008

Recetas de cocina: Rosquillas

Ingredientes:
- Un huevo batido.
- Medio vaso de aceite de oliva.
- Medio vaso de anís.
- 80 gramos de azúcar.
- 10 gramos de canela.
- Ralladura de limón y naranja.
- Un sobre de levadura.
- Anís machacado.
- Sal.
- Harina.

Preparación:
Se bate el huevo con azúcar. Se añade aceite, canela, sal, anís machacado, levadura y se sigue batiendo. Se le echa harina y se deja reposar la masa unos 20 minutos.
Se moldean las rosquillas y se meten al horno a 190 grados durante 12 minutos, aproximadamente.

Audio de la receta:
http://www.box.net/shared/vggqmojcww
Receta en formato Word:
http://www.box.net/shared/yffm7qg8o8

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