martes, 22 de abril de 2008

Entrevista con meteorólogo experto en la Antártida

Esta semana no se ha realizado el programa de todos los lunes. Para que sigáis contando con vuestra dosis semanal de Ábrete Camino, hemos decidido subir una de nuestras mejores entrevistas: se trata de Vicente Carmona, un meteorólogo que participó en una de las escasas expediciones que España realiza en las proximidades de la Antártida. A continuación, el enlace...

Entrevista Vicente Carmona: http://www.box.net/shared/cypvf60cgw

martes, 15 de abril de 2008

Programa del 14 de abril

Debajo tenéis el enlace al programa de esta semana: en esta ocasión los/as locutores/as aprovechan para charlar acerca de la televisión: sus gustos, series y programas antiguos...

Abrete Camino 14-4-08: http://www.box.net/shared/hottqlhus8

miércoles, 9 de abril de 2008

Recetas de Cocina: Cazuela de patatas con calamares

Ingredientes:
- ¾ de Kg. de calamares.
- Cinco o seis patatas.
- Cuatro o cinco patatas.
- Dos cebollas medianas.
- Siete u ocho almendras.
- Sal, nuez moscada y colorante alimentario.
- Aceite de oliva.

Preparación:
Pochar en una sartén dos cebollas medianas, los dientes de ajo y las almendras. Cuando esté todo pochado retirar, y pasar por la batidora.
En otra sartén freír los calamares en un poquito de aceite bien caliente.
En una olla ponemos las patatas troceadas, las cubrimos con agua dos dedos por encima de las patatas, le damos el punto de sal nuez moscada y colorante.
Echamos sobre las patatas los calamares fritos y la mezcla de cebolla, ajo y almendra y removemos bien; dejamos hacer hasta que la patata esté en su punto (unos 20 minutos en olla express).

Audio de la sección de cocina:
http://www.box.net/shared/4sh5up24kk

Receta en formato Word: http://www.box.net/shared/i4nc88ikg0

Programa de 7 de abril de 2008

En el programa de este pasado lunes, tuvimos la oportunidad de entrevistar a María Ramos, psicóloga residente del Hospital 12 de Octubre, a la que los/as locutores/as de Ábrete Camino le preguntaron todo tipo de dudas con respecto a su trabajo e ideas como psicóloga.
Y por si lo dudabas, continúa: ¡El chiki-chiki!

Enlace a Ábrete Camino 7-4-08: http://www.box.net/shared/bj3lsik6cs

martes, 1 de abril de 2008

Resumen del mes de marzo

Os dejamos los enlaces a las entradas de cada programa del mes de marzo, para que dispongáis de un acceso rápido a los programas antiguos del último mes.
A comienzos de cada mes postearemos una entrada-resumen con los programas del mes anterior y, posiblemente, hagamos lo mismo uniendo las recetas de cocina, intervenciones especiales, resúmenes antiguos, etc.

Programa del 3 de marzo: http://abretecamino.blogspot.com/2008/03/programa-del-3-de-marzo-de-2008.html

Programa del 10 de marzo: http://abretecamino.blogspot.com/2008/03/programa-del-10-3-08.html

Programa del 17 de marzo: http://abretecamino.blogspot.com/2008/03/programa-del-17-3-08.html

Programa del 24 de marzo: http://abretecamino.blogspot.com/2008/03/programa-del-24-3-08.html

Programa del 31 de marzo: http://abretecamino.blogspot.com/2008/04/programa-del-31-3-08.html

Nueva sección en el blog: ¡Recetas de cocina!

Quienes escuchéis asiduamente el programa ya sabréis que una de las
secciones del programa Ábrete Camino es la de Recetas de Cocina; uno/a locutor/a busca una receta en libros, revistas o en Internet y, tras cocinarla en su casa, cuenta dicha receta en el programa.
Pues bien: la terapeuta ocupacional del CRPS Los Cármenes nos ha propuesto que coloquemos en una entrada del blog aparte esas recetas, y nos ha parecido una idea estupenda; así que, a partir de ahora, todas las semanas podréis leer y escuchar la receta de cocina que se ha explicado en el programa. Allá va la primera... ¡Que aproveche!


BATIDO DE FRESONES

Ingredientes (para dos personas):


  • 300 g. de fresones.

  • Medio litro de helado de nata o vainilla.

  • Un vaso de leche.

  • Una cucharada de azúcar.

  • Una cucharada de mermelada de fresa.

  • Algunas hojas de menta (de adorno).

Preparación: Lavar los fresones y cortar la parte de las hojas. Ponerlos en un bol grande con el helado y la leche y triturar con la batidora eléctrica. Añadir el azúcar y la mermelada, mezclándolo todo con varillas o con la batidora hasta que la mezcla adquiera un aspecto espumoso. Verter en copas y adornar con trozos de fresón y las hojas de menta al gusto.


Audio de la receta: http://www.box.net/shared/v358wrios8


Para descargaros la receta en formato Word, pinchad el siguiente enlace: http://www.box.net/shared/1xx2c7lkwc



Programa del 31-3-08

Os traemos calentito el último programa del mes, un programón en el que no puedes perderte los comentarios sobre la violencia en el fútbol o la situación de hambre en el Tercer Mundo. El debate trata acerca de las Fiestas en España: toreo, Navidades, Santos varios, etc. Y en un inciso durante el debate vuelve a surgir un tema candente: ¡Rodolfo Chiquilicuatre!
La guinda del pastel: ¡Nos ha escrito una oyente! No os perdáis detalle de lo que nos cuenta; y, por supuesto, os animamos a que también nos escribáis a nuestra dirección de correo: abretecamino@yahoo.es

Ábrete Camino 31-3-08: http://www.box.net/shared/za2gh7hssg